お店をオープンするにあたって最も重要と言えるのがコンセプトを決めることです。 コンセプトによってどういったお客さんにどのような商品を提供するかが決まります。 僕のお店のコンセプトは‟良質な台湾茶を手軽に楽しんでもらいたい”です。 では、どうすれ…