cosazi martオープンまでの軌跡

32歳の独身フリーター男が台湾茶のドリンクスタンドをオープンするまでの軌跡を綴ります。

2020-02-27から1日間の記事一覧

お店のコンセプトを決めよう③仕入れルート編

前回は話が脱線し、もはや大事故だったので今回は線を戻して本題に入ります。 そう、仕入れルートです。 ここを掘り当てるのがすごく難しいんですよね。 僕はたまたま運が良く、紅茶の品質管理のお仕事をされている林さんと出会うことができ安心して品質の高…